HANGZHOU TONGGE ENERGY TECHNOLOGY CO.LTD là nhà cung cấp sản phẩm hóa chất cấp thực phẩm chuyên nghiệp của Trung Quốc. Sản phẩm cấp thực phẩm là nguyên liệu thô bao gồm chất làm đặc, chất nhũ hóa, chất ổn định và chất chống oxy hóa, v.v.
CÔNG TY TNHH CÔNG NGHỆ NĂNG LƯỢNG HANGZHOU TONGGE Sản phẩm cấp thực phẩm Chất làm đặc: được sử dụng để tăng độ nhớt và mùi vị của thực phẩm, các chất làm đặc phổ biến là gelatin, pectin, carboxymethyl cellulose, v.v. Gelatin được làm từ da, xương và kẹo cao su động vật, có ưu điểm là không biến dạng, độ trong suốt cao, kháng axit và kiềm. Pectin có nguồn gốc từ thực vật và có ưu điểm là hòa tan trong nước mạnh và độ nhớt cao. Carboxymethyl cellulose là một biến đổi hóa học của cellulose, không mùi và không màu, có thể làm tăng độ nhớt của thực phẩm.
Chất nhũ hóa: Chất có thể trộn nước và dầu. Các chất nhũ hóa thông thường bao gồm lecithin, glyceride axit béo, v.v. Lecithin có nguồn gốc từ trứng và có khả năng nhũ hóa và hoạt động bề mặt tốt. Glyceride axit béo được hình thành bởi este của axit béo và glyceride, có thể ổn định nhũ tương thực phẩm.
Chất ổn định: để tăng độ ổn định và duy trì chất lượng của thực phẩm, các chất ổn định phổ biến là carboxymethyl cellulose, gelatin, phosphate, v.v. Phốt phát là một chất chelat cấp thực phẩm có thể ổn định các nguyên tố vi lượng trong thực phẩm và ngăn chặn quá trình oxy hóa và hư hỏng của chúng.
Chất chống oxy hóa: Ức chế phản ứng oxy hóa trong thực phẩm, các chất chống oxy hóa phổ biến là vitamin C, vitamin E, sorbitol, v.v. Vitamin C ức chế quá trình oxy hóa axit béo. Vitamin E là chất chống oxy hóa tự nhiên giúp ổn định chất dinh dưỡng trong thực phẩm; Sorbitol có tác dụng chống oxy hóa mạnh mẽ.
CÔNG TY TNHH CÔNG NGHỆ NĂNG LƯỢNG HANGZHOU TONGGE Nguyên liệu thô của sản phẩm cấp thực phẩm đóng vai trò quan trọng trong chế biến thực phẩm để cải thiện kết cấu, mùi vị, độ ổn định và thời hạn sử dụng của thực phẩm.
Trung Quốc chất lượng cao là Food Grade một trong những nước sản xuất api lớn nhất thế giới. Các sản phẩm cấp thực phẩm của HANGZHOU TONGGE ENERGY TECHNOLOGY CO.LTD được bán cho nhiều quốc gia ở Châu Mỹ, Châu Phi, Châu Á và Châu Âu. Chọn chúng tôi là chọn sức khỏe, an toàn và chất lượng.
