Ethyl methyl sulfide là gì?

‌Ethyl methyl sulfide‌, còn được gọi là methyl ethyl sulfide, có công thức hóa học là C3H8S và trọng lượng phân tử là 76,16. Ethyl methyl sulfide là một chất lỏng không màu không hòa tan trong nước nhưng hòa tan trong các dung môi hữu cơ như ethanol và ether.

Tính chất vật lý

Mật độ: 0,827 g/cm3

Điểm sôi: 63,2 ° C ở 760 mmHg [1]

Áp suất hơi: 186 mmHg ở 25 ° C

‌Refraction Index‌: N20/D 1.440‌4

‌Solubility‌: không hòa tan trong nước, hòa tan trong ethanol, ether và chloroform

Sử dụng

Do tính chất hóa học đặc biệt của nó, nó thường được sử dụng làm trung gian phản ứng trong tổng hợp hữu cơ.Ethyl methyl sulfideđược sử dụng chủ yếu trong tổng hợp hữu cơ và chuẩn bị các hương vị hàng ngày. Ngoài ra, nó cũng được sử dụng rộng rãi trong các hương vị hàng ngày để cung cấp cho sản phẩm một mùi thơm cụ thể.